Skip to content
Akce Prime Steak
Akce & Události

Zážitky, které
chutnáte

Degustační večeře, vinné párování a exkluzivní gastronomické zážitky.

Nadcházející akce Rezervovat místo
O akcích

Více než jen večeře

Degustační večeře, vinné párování a exkluzivní gastronomické zážitky.

Nadcházející akce

Co vás čeká

🍷 Zvýrazněná akce
Degustace Vinařství Pavel Springer
🍷 Vinný večer

Degustace Vinařství Pavel Springer

8. 6. 2026 18:30 Prime Steak - Palackého třída 162, 612 00 Brno
Večer je sestaven jako harmonická cesta pěti chody, z nichž každý je pečlivě spárován s vybraným vínem, aby vynikly chutě i vůně v té nejlepší podobě.

Menu / Program

  • Amuse Bouche
  • Tartar z pstruha, jablečný gel, yuzu emulze
  • Veltlínské zelené 2019
  • Polévka
  • Velouté z pečeného květáku, lískové ořechy, hnědé máslo, olej z kerblíku
  • CHASY 2017
  • Mezichod
  • Telecí Carpaccio, hrášková emulze, máta, citronová kůra
  • Pinot Noir 2024
  • Hlavní chod
  • Hovězí líčko z moravského kříženého skotu, omáčka z červeného vína a švestek, celerové pyré
  • Merlot 2024
  • Dezert
  • Moravský koláč, maková namelaka, meruňkový sorbet, tvarohová pěna, žitný crumble
  • Frankovka 2022
2490 Kč / osoba
Kapacita: 35
Rezervovat místo
Rezervace místa

Zarezervujte si místo